Precio estable todo el año
Una tarifa negociada anualmente, sin sufrir las fluctuaciones del plátano fresco.
Pensado por un restaurador
El plátano macho, sin complicaciones.
Plátano macho en rodajas, prefrito y congelado (IQF). Listo para servir, precio estable todo el año, calidad constante y cero pérdidas. La experiencia de un restaurador, al servicio de los profesionales.
Congelado IQFSin OGMEntrega 24h (IDF)
50+restaurantes y clientes
15años en restauración
100%Listo para servir
0Desperdicio / merma
Nuestros productos
La gama ANSEMO
Plátano macho y productos exóticos congelados IQF, listos para freír — para profesionales.
¿Por qué elegir ANSEMO?
Siempre en su punto
Se acabaron los productos verdes o pasados: calidad constante en cada cocción.
Almacenamiento sencillo
Larga vida en congelador, compra a granel, cero pérdidas por fechas.
Ahorro de mano de obra
Sin pelar ni cortar: el equivalente a un puesto de trabajo ahorrado.
Aceite preservado
El prefrito reduce el ensuciamiento del aceite frente al plátano fresco.
Resultado delicioso
Una fina costra de azúcar caramelizado, ese sabor que sus clientes adoran.
Nuestra historia
Nacido en cocina, no en un catálogo
AH GROUP nació de la experiencia de campo de su fundador, Slime Ben Cheikh. Tras 15 años al frente de una cadena de restauración halal en Francia, transformó su expertise diaria — pelado, madurez, fritura, acabado — en una solución llave en mano para los profesionales.
Descubrir nuestra historia →“Lo que les propongo hoy no es un producto que encontré en un catálogo — es una solución que probé cada día, en mis propias cocinas, durante años.”
— Slime Ben Cheikh, Fundador de AH GROUP
Hecho para profesionales
Comida rápida & restauración halal
Restaurantes clásicos & hoteles
Mayoristas & distribuidores
Colmados & supermercados
Por qué AH Group
El socio adecuado para sus productos exóticos
Más de 50 clientes
Restaurantes, mayoristas y distribuidores de toda Francia ya confían en nosotros.
Entrega en 24h en IDF
Entrega rápida y fiable en Île-de-France en 24h, a partir de 5 cajas.
Probado en cocina real
Productos validados durante 15 años en restauración antes de llegar a usted.
¿Listo para referenciar el plátano congelado?
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